{"id":1179,"date":"2026-10-29T09:34:42","date_gmt":"2026-10-29T08:34:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/?post_type=reference&#038;p=1179"},"modified":"2026-10-29T09:34:43","modified_gmt":"2026-10-29T08:34:43","slug":"fungipan-paneles-biosoucidos-micelio","status":"publish","type":"reference","link":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/referencias\/fungipan-paneles-biosoucidos-micelio\/","title":{"rendered":"FUNGIPAN : paneles biosourcidos a partir de micelio"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-coopi-section\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Contexto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2024, la producci\u00f3n anual francesa de setas cultivadas distintas del champi\u00f1\u00f3n (seta de ostra, shiitake\u2026) se estimaba en unas 3500 toneladas. Unos cincuenta productores establecidos en Pays de la Loire, Hauts-de-France y Nouvelle-Aquitaine aseguran el 85 % de la producci\u00f3n francesa [1]. Cada tonelada de setas cosechada genera unas tres toneladas de sustrato postcultivo, de modo que en Francia se producir\u00edan anualmente unas 10 000 toneladas procedentes de esta producci\u00f3n. En la mayor\u00eda de los casos, los sustratos se valorizan como fertilizante org\u00e1nico en agricultura. Los productores consideran pertinente desarrollar otras salidas para estos sustratos postcultivo, ya que las cantidades generadas son importantes y la valorizaci\u00f3n agr\u00edcola corre el riesgo de saturarse.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-coopi-section\">\n<div class=\"wp-block-coopi-media-text\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"568\" height=\"489\" src=\"https:\/\/www.nobatek.com\/app\/uploads\/2026\/04\/fresque_climat.jpg\" alt=\"test panneau isolant myc\u00e9lium fungipan\" class=\"wp-image-1181 size-undefined\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nuestra misi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto tiene por objeto el desarrollo de nuevos productos de construcci\u00f3n de base biol\u00f3gica a partir de sustrato postcultivo de setas, compuesto por una mezcla de fibras y granulados vegetales colonizados por micelio de seta de ostra, valorizando as\u00ed un recurso local poco explotado. Esta misi\u00f3n deber\u00e1 responder a varios objetivos clave :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El dise\u00f1o de productos de construcci\u00f3n a base de sustrato<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El desarrollo de un procedimiento de producci\u00f3n compatible con una valorizaci\u00f3n industrial de los sustratos postcultivo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El desarrollo de un sustrato que permita obtener las propiedades buscadas para los materiales de construcci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-coopi-section\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Innovaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un contexto de transici\u00f3n ambiental y de b\u00fasqueda de soluciones constructivas \u00abbajas en carbono\u00bb, el sector de la edificaci\u00f3n demanda cada vez m\u00e1s materiales naturales, producidos localmente y de bajo impacto ambiental. Varias iniciativas buscan crear materiales de construcci\u00f3n a partir de micelio, pero ninguna de las identificadas aborda la valorizaci\u00f3n de los sustratos postcultivo para el sector de la construcci\u00f3n. Si esta v\u00eda de valorizaci\u00f3n se domina t\u00e9cnica y econ\u00f3micamente, podr\u00eda dar respuesta al problema de la gesti\u00f3n de los residuos de producci\u00f3n y ofrecer, a la vez, un material de construcci\u00f3n biosourcido.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-coopi-separator\" \/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-coopi-separator\" \/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">    <div class=\"c-in-short\">\n                    <div class=\"c-in-short__item\">\n                <h3 class=\"c-in-short__title\">Financiaci\u00f3n<\/h3>\n                <p class=\"c-in-short__content\"><p>Regi\u00f3n de Nueva Aquitania<\/p>\n<\/p>\n            <\/div> \n                    <div class=\"c-in-short__item\">\n                <h3 class=\"c-in-short__title\">Inicio del proyecto<\/h3>\n                <p class=\"c-in-short__content\"><p>2025<\/p>\n<\/p>\n            <\/div> \n            <\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1180,"template":"","activity_field":[48],"building_typology":[],"city_tax":[],"project_typology":[42],"zipcode_tax":[],"class_list":["post-1179","reference","type-reference","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","activity_field-diseno-evaluacion-productos","project_typology-base-biologica"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/reference\/1179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/reference"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/reference"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"activity_field","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/activity_field?post=1179"},{"taxonomy":"building_typology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/building_typology?post=1179"},{"taxonomy":"city_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/city_tax?post=1179"},{"taxonomy":"project_typology","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/project_typology?post=1179"},{"taxonomy":"zipcode_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nobatek.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zipcode_tax?post=1179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}